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序号

货物名称

数量

单位

主要技术参数及要求

预算单价（元）

一、烹饪区

*** .00

1

电磁煲汤炉 （煲仔炉）

1

台

材质说明：采用优质不锈钢板；
1、炉面δ1.2mm不锈钢板整体冲压成型；
2、前饰板、侧板δ1.1mm不锈钢板；
3、配摇摆水龙头；电压：380V；功率：12KW。                                             4、产品通过食品接触安全认证（证书 (略) 查看）；                                                                           5、具有投保第三责任险， (略) 提供保单原件查看；保险单上有保险查询热线及保单号，可提供查询；                                               6、具有不锈钢原材料通过中性盐雾试验大于或等于480小时的检测报告（ (略) 提供检测原件查看)；

7、规格：800*800*1200mm（±10mm）。

2

调味拼台

3

台

材质说明：采用优质不锈钢板                                                                                                                                1、δ1.2mm不锈钢台面板、底夹15mm (略) 度板，                                                                                                                                                                                 2、底层框架δ1.0mm不锈钢方管25*38mm,横梁δ1.0mm不锈钢方管25*13mm                                                                                           3、δ1.0mm不锈钢方管25*38mm作支撑架，  
4、面板底垫杉木板，配加强筋，
5、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成，

6、规格：400* * mm（±10mm）。

3

电磁大炒灶（Ф800)

1

台

材质说明：采用优质不锈钢板；
1、炉面δ1.2mm不锈钢板整体冲压成型；
2、前饰板、侧板δ1.1mm不锈钢板；
3、配豪华摇摆水龙头；电压：380V；功率：20KW。                                           4、产品通过食品接触安全认证（证书 (略) 查看）；                                                                           5、具有投保第三责任险， (略) 提供保单原件查看；保险单上有保险查询热线及保单号，可提供查询；                                               6、具有不锈钢原材料通过中性盐雾试验大于或等于480小时的检测报告（ (略) 提供检测原件查看)；

7、规格： * *1200mm（±10mm）。

4

电磁单头单尾小炒灶

1

台

材质说明：采用优质不锈钢板；
1、炉面δ1.2mm不锈钢板整体冲压成型；
2、前饰板、侧板δ1.1mm不锈钢板；
3、配豪华摇摆水龙头；电压：380V；功率：15KW。                                          4、产品通过食品接触安全认证（证书 (略) 查看）；                                                                           5、具有投保第三责任险， (略) 提供保单原件查看；保险单上有保险查询热线及保单号，可提供查询；                                              6、具有不锈钢原材料通过中性盐雾试验大于或等于480小时的检测报告（ (略) 提供检测原件查看)；

7、规格： * *1200mm（±10mm）。

4a

不锈钢锅具 （抛锅）

1

个

材质说明：采用优质食品级不锈钢                                                               　　　　　　　　　　　　　　　　1、锅厚δ1.5mm不锈钢                                                2、产品通过食品接触安全认证（证书 (略) 查看）；                                                                                                                         3、具有不锈钢原材料需通过中性盐雾试验须大于或等于480小时的检测报告（ (略) 提供原件查看)；

4、规格：Ф500mm。

5

双门蒸饭车 （蒸箱）

1

台

材质说明：采用优质不锈钢板   
1、通 (略) 门检验合格；质量、安全，绝对保证；
2、自动进水；蒸饭车用不锈钢制作，通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭、蒸盘饭蒸饭车装有压力表、安全阀，安全可靠、自动泄压装置；蒸饭车的车门是专门设计，开关灵活，取饭方便，保温性能好；且用不锈钢板制作；
3、设备轮，配有滚珠轴承扁轮，防油脂橡胶或氯丁（二烯）橡胶及自动 电、气两用，自动泄压装置。电压：380V;功率：24KW；     

4、产品通过食品接触安全认证（证书 (略) 查看）；                                                                           5、具有投保第三责任险， (略) 提供保单原件查看；保险单上有保险查询热线及保单号，可提供查询；                                               6、具有不锈钢原材料通过中性盐雾试验大于或等于480小时的检测报告（ (略) 提供检测原件查看)；

7、规格： * *1510mm（±10mm）。

5a

蒸饭盘（托盘）

24

个

材质说明：采用优质食品级不锈钢                                                               　　　　　　　　　　　　　　　　1、厚δ1.0mm不锈钢                                                2、产品通过食品接触安全认证（证书 (略) 查看）；                                                                                                                         3、具有不锈钢原材料通过中性盐雾试验大于或等于480小时的检测报告（ (略) 提供检测原件查看)；

4、规格：600*400*50mm（±10mm）。

6

单星洗涮台

1

台

材质说明：采用优质不锈钢板                                                               　　　　　　　　　　　　　　　　1、台面δ1.2mm不锈钢板；    
2、δ1.0mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器；                                                                                             3、δ1.0mm不锈钢支撑架；   
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

7

六门双温冷柜(全钢/全铜管)

1

台

材质说明：采用优质不锈钢板                                                                                                                                                                                                                             
1、全不锈钢箱体，经久耐用，美观大方；
2、连体式钢拉手，舒适手感，开关自如；
3、可拆卸式门封条设计，更易清洗更换；
4、采用品牌压缩机，特长盘管，制冷效果好，耗电量低；
5、大容量储存空间，性价比高；
6、分层浸塑层架，高度可自由调节，坚韧耐用；
7、聚氨脂材料整体发泡，降低能耗，保温效果好；
8、万向轮设计，移动方便自如；                                                           9、箱内温度：冷藏 5℃～-5℃ 冷冻 –6℃～-15℃；                          10、产品通过食品接触安全认证（证书 (略) 查看）；                                                                           11、具有投保第三责任险， (略) 提供保单原件查看；保险单上有保险查询热线及保单号，可提供查询；                                              12、具有不锈钢原材料通过中性盐雾试验大于或等于480小时的检测报告（ (略) 提供检测原件查看)；

8

双通工作台

2

台

材质说明：采用优质不锈钢板                                                               　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                     　1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm (略) 度板；
2、柜内活动层板δ0.8mm不锈钢板；  　　　　　　　　　　　　　　　　
3、δ1.0mm不锈钢支撑架；                             
4、推拉门δ0.8mm不锈钢板；  　　　　　　　　　　　　　　　　　
5、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф51mm及包钢调节脚组成；
6、门采用滑悬挂轮及提供两条吊装式不锈钢滑轨，底为无槽推门；
7、门拉手为原门侧槽式压出，设计至可不用工具既可卸下，方便清洗及调校位置；

8、规格： * *800mm（±10mm）。

9

送餐车

1

台

材质说明：
1、采用优质不锈钢板    
2、采用δ1.2mm不锈钢板制作；
3、配4只防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製；

4、规格：两层；

10

四层存放架

1

台

材质说明：
1、采用优质不锈钢板    
2、采用δ1.2mm不锈钢板制作；
3、配4只防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製；

4、规格： * *1500mm（±10mm）。

11

净菜存放架

4

台

材质说明：采用优质不锈钢管                                                                                                                                                                                                      1、框架1.0mm38mmx38mm不锈钢圆管焊接；                 
2、横梁1.0mm38*25mm方管焊接；          　　　　　　　　　　　　　　　　
3、层架1.0mm25*25mm及25*13方管焊接；
4、四周主管立柱主管38mmx1.0mm，配ф38不锈钢包钢调节脚；   

5、规格： * *300mm（±10mm）。

12

双层平板工作台

5

台

材质说明：采用优质不锈钢板                                                                                                                                 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm (略) 度板；                                                            2、底层层板δ1.0mm不锈钢板；                                                                                                   
3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成；

4、规格： * *800mm（±10mm）。

13

单星带板洗涮台

2

台

材质说明：采用优质不锈钢板                                                              　　　　　　　　　　　　　　　　                                    1、台面δ1.2mm不锈钢板；   
2、δ1.0mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器；                                                                                                                                            3、δ1.0mm不锈钢支撑架；  
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成；

规格： * *800mm（±10mm）。

14

开水器连底座

1

台

材质说明：材质说明：优质不锈钢板，内胆采用食品级不锈钢。     
1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座；   
2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；
3、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆；
4、产水量6kw-60L/h；  

5、6kw/380v。

二、加工清洗区设备

1

双层平板工作台

1

台

材质说明：采用优质不锈钢板                                                                                                                                 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm (略) 度板；                                                            2、底层层板δ1.0mm不锈钢板；                                                                                                   
3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成；

4、规格： * *800mm（±10mm）。

2

三星洗涮台

1

台

材质说明：采用优质不锈钢板                                                               　　　　　　　　　　　　　　　　1、台面δ1.2mm不锈钢板               
2、δ1.0mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器                                                                                             3、δ1.0mm不锈钢支撑架         
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成

5、规格： * *800mm（±10mm）。

三、洗碗区设备

1

双星洗涮台

2

台

材质说明：采用优质不锈钢板                                                               　　　　　　　　　　　　　　　　1、台面δ1.2mm不锈钢板；               
2、δ1.0mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器；                                                                                             3、δ1.0mm不锈钢支撑架；         
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成；

5、规格： * *800mm（±10mm）。

四、仓库设备

1

单层大米架

2

台

材质说明：采用优质不锈钢方管  
1、框架1.0mm38*38mm方管焊接；                 
2、支撑梁1.0mm38*25mm圆管焊接，接配38*38不锈钢包钢调节脚；  

3、规格： * *300mm（±10mm）。

2

四层存放架

3

台

材质说明：采用优质不锈钢管                                                                                                                                                                                                      1、框架1.0mm38mmx38mm不锈钢圆管焊接；                 
2、横梁1.0mm38*25mm方管焊接；          　　　　　　　　　　　　　　　　
3、层架1.0mm25*25mm及25*13方管焊接；
4、四周主管立柱主管38mmx1.0mm，配ф38不锈钢包钢调节脚；  

5、规格： * *1500mm（±10mm）。 

3

平板推车

1

台

说明：采用优质不锈钢板制作
1、车架采用δ1.2*30*30mm不锈钢方管；
2、车身采用δ1.2mm不锈钢板；
3、设置车推手；
4、配4只防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製；

5、规格：900*600*800mm（±10mm）。

五、打菜区设备

1

暖汤（饭）车

2

台

材质说明：采用优质不锈钢板    
1、采用δ1.2mm不锈钢板制作；
2、配4只防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製；                                                  3、功率：1.5KW/220V；

4、规格：500*500mm（±10mm）。

2

五格保温售卖台                 

2

台

材质说明：采用优质不锈钢板                                                                           　　　　　　　　　　　　　　　　1、δ1.2mm不锈钢台面板；      
2、配机冲食物盆δ1.0mm不锈钢板；    
3、自动恒温控制；功率：1.5KW*2/220V；                                                                                                                            4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成；

5、规格： * *800mm（±10mm）。

3

双层平板工作台

1

台

材质说明：采用优质不锈钢板                                                                                                                                 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm (略) 度板；                                                            2、底层层板δ1.0mm不锈钢板；                                                                                                   
3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成；

4、规格： * *800mm（±10mm）。

六、餐厅设备

1

收碗车

2

台

材质说明：
1、采用优质不锈钢板；    
2、采用δ1.2mm不锈钢板制作；
3、配4只防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製；

4、双层。

2

双门消毒柜

2

台

材质说明：采用优质不锈钢板                                                                                                                                                                                  1、柜外壳δ1.0mm不锈钢板；                 
2、柜内活动层板δ1.0mm不锈钢板；                 　　　　　　　　　　　　
3、δ1.0mm不锈钢支撑架；                    
4、δ1.0mm不锈钢圆管及包钢调节脚；                                                      5、功率：5kw/220v采用加厚整体发泡工艺,保温效果更好；
特设超温保护,有效控制柜内温度。多重保护装置；
采用红远外线高温消毒,高效杀菌,无残毒,使用寿命长,对各种细图,病毒,破坏乙肝表面抗原的杀灭杀菌效果更好,符合国家标准要求；

6、规格： * *1980mm（±10mm）。

七、排烟系统设备

1

不锈钢油烟罩

6.5

米

材质说明：采用优质不锈钢雪花砂板
1、烟罩外壳采用1.0mm不锈钢板制作配落油盅；    

2、规格：L* * mm（±10mm）。

2

(略)

13

片

材质说明：采用优质不锈钢雪花砂板
1、1.0mm不锈钢板机压成型；     

2、规格：500*500mm（±10mm）。

3

不锈钢炉后封板

6.5

米

材质说明：采用优质不锈钢雪花砂板
1、1.0mm不锈钢板机压成型；  

2、规格：L*770*30mm（±10mm）；       

4

多翼式离心通风机

1

台

功率：11kw；转速：650r/min；
流量：1 * m3/h；全压：838～463Pa；
材质说明；                                                                                                                                                                               1、多翼式离心叶轮，单进风、皮带转动，结构简单；                                                                                                                                                                            2、3mm冷扎钢板制作，美观耐用；                                                                                                                                             3、柜外壳降低整机噪音，电机单独隔离不与油烟接触，保证电机使用寿命；

4、11KW/380V。  

5

风机启动保护器

1

台

产品特征：
1、产品为三相异步鼠笼式电动机减压起动装置，额定电压380V，额定频率50Hz,功率11kw以下；
2、产品结构为前单开门，壁挂式安装。电源上进线，电机下出线。箱壁设有总接地，要求可靠接地；

3、11KW/380V

6

风机变径

1

个

材质说明：采用优质不锈钢板
1、1.0mm不锈钢板机压成型；     

2、配合离心风机出口。      

7

风机减震垫

1

套

材质说明：
1、配合离心风机尺寸及相应减震要求，采用优质硅胶材料；       

2、配合离心风机。

8

风机、净化器支架

2

套

材质说明：
1、配合离心风机尺寸及相应减震要求，采用优质硅胶材料；

2、配合离心风机。      

10

静电油烟净化器

1

套

1、功率：220V/230W电压选择低能耗电源电路，耗电省机体：采用模具冲压一次成型、箱 (略) 理，内部单元极板采用优质轻型铝板，防腐性能好、使用寿命长；
2、处理风量（16000m3/h）：16000m3/h。                                 
3、 (略) 理排放浓度（油脂颗粒）小于国家规定标准0.2mg/m3    
4、工作原理：ZYJ-JD型系列油烟净化器，内部装有独特的油类碰吸单元，油烟经过净化器，在高 (略) 的作用下，将微小的油颗 (略) 电离荷电，带电的微小离子（油颗粒） (略) 收集，并流入和沉积到净化器的储油箱内，烟尘内的有害气体， (略) (略) 杀菌，并去除了异味，有害气体被除掉，油烟去除率 (略) 门 (略) 门检测，去除率达到91%以上，洁净的空气经出风口排出，达标排放。

5、16000m3。

11

净化器进出接头

2

个

材质说明：
1、配合离心风机尺寸，应符合国标要求；   

2、配合油烟净化器。

12

不锈钢板集烟管

14

平方

材质说明：采用优质不锈钢板
1、1.0mm不锈钢板机压成型；

2、规格：500*500mm（±10mm）。          

13

不锈钢板排烟管

40

平方

材质说明：采用优质不锈钢板
1、1.0mm不锈钢板机压成型；  

2、规格：500*500mm（±10mm）。         

14

不锈钢烟管弯头

3

个

材质说明：采用优质不锈钢板
1、1.0mm不锈钢板机压成型；  

2、规格：500*500mm（±10mm）。         

15

不锈钢烟管三通

1

个

材质说明：采用优质不锈钢板
1、1.0mm不锈钢板机压成型；

2、规格：500*500mm（±10mm）。              

16

不锈钢圆转方

1

个

材质说明：采用优质不锈钢板
1、1.0mm不锈钢板机压成型；  

2、规格：500*500（±10mm）。             

17

自动防火阀

1

套

材质说明；                                                                                                                                                                               1、材质: 镀锌板；                                                                                                                                                                      2、外框材质厚度:1.2mm；                                                                            3、叶片材质厚度: 1.0mm；                                                                              4、法兰: 30mm；                                                                                          5、阀体: 195mm；   

6、重力式。          

18

风柜帆布接口

1

套

采用优质防火布阻燃布，配合离心风机出口。

19

风管吊装件

1

套

采用优质国标角钢、螺杆，配合排烟管道。

20

法兰、三角码、插销、吊杆

1

套

采用优质国标角钢，规格：500*500mm（±10mm）。 

21

雨帽

1

个

材质说明：采用优质不锈钢板
1、1.0mm不锈钢板机压成型；   

2、规格：700*700mm（±10mm）。        

以上货物均为国产产品